"La creatividad es más que ser simplemente diferente. Cualquiera puede hacer extravagancias, eso es fácil. Lo difícil es ser tan simple como Bach." Esta asignatura se enfoca en el desarrollo de habilidades culinarias relacionadas a la elaboración de ensaladas, preparaciones frías, embutidos, productos de charcutería, bocadillos y canapés a partir de los conocimientos de los ingredientes y las técnicas básicas, considerando las características que definen la cocina fría.
domingo, 8 de mayo de 2016
de historias y recetas: que voy a cenar
de historias y recetas: que voy a cenar: Siempre me ha parecido curioso que cuando tengo hambre se me antoja todo, en este momento estoy en clase y tengo hambre y por mi mente pasa...
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