"La creatividad es más que ser simplemente diferente. Cualquiera puede hacer extravagancias, eso es fácil. Lo difícil es ser tan simple como Bach." Esta asignatura se enfoca en el desarrollo de habilidades culinarias relacionadas a la elaboración de ensaladas, preparaciones frías, embutidos, productos de charcutería, bocadillos y canapés a partir de los conocimientos de los ingredientes y las técnicas básicas, considerando las características que definen la cocina fría.
domingo, 10 de julio de 2016
Datos Culinarios " El Garde Manger": El Garde Manger!
Datos Culinarios " El Garde Manger": El Garde Manger!: El Garde Manger! El día de hoy les doy la bienvenida a mi blog.... Empezaré este blog con algo de información sobre El Garde Ma...
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