"La creatividad es más que ser simplemente diferente. Cualquiera puede hacer extravagancias, eso es fácil. Lo difícil es ser tan simple como Bach." Esta asignatura se enfoca en el desarrollo de habilidades culinarias relacionadas a la elaboración de ensaladas, preparaciones frías, embutidos, productos de charcutería, bocadillos y canapés a partir de los conocimientos de los ingredientes y las técnicas básicas, considerando las características que definen la cocina fría.
sábado, 9 de julio de 2016
Estudiantes de Artes culinarias UP : Universidad de PanamaClase de Cocina Panameña Chef...
Estudiantes de Artes culinarias UP : Universidad de PanamaClase de Cocina Panameña Chef...: Universidad de Panama Clase de Cocina Panameña Chef Eloy Enrique Jaramillo ...
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario