Cocinar es como amar.

Cocinar es como amar: Siempre tuve miedo cortarme, ahora cortarme es par...:

 Siempre tuve miedo cortarme, ahora cortarme es parte de mi diario vivir. En un cocinero una cortada es una simple herida que pronto sanará.

El único

"El único modo de hacer un gran trabajo es amar lo que haces." 

CONOCE LAS TÉCNICAS DEL SUSHI

https://issuu.com/yuriedmundocifuentesrivera/docs/sushi_libro_actualizado_2016/1?e=24558361/30000297

EL COCINERO NORUEGO THE NORWEGIAN COOK: Viaje por Noruega

EL COCINERO NORUEGO THE NORWEGIAN COOK: Viaje por Noruega: Norge - Noruega Ja, vi elsker dette landet.... Si, amamos este país.... Así comienza el himno nacional de Noruega, que es un ho...

https://youtu.be/geleAcDxObo

QUE ES UMAMI

Umami
es el quinto sabor que se percibe en la lengua del ser humano procede del japonés y significa gusto
sabroso.

el adjetivo de umami es Umai y quiere decir deliciosos
en
japonés.

NOTAS FINALES

YO AMO LA U.P

AHORA A DISFRUTAR

SALUDOS A TODOS: ESCRIBANME SUS COMENTARIOS, 

NOTAS FINALES

"Carácter firme es aquel que puede pasar sin éxitos."

Chorizos Picollini J.L.:

Chorizos Picollini J.L.:

Chorizos Picollini J.L.:

Chorizos Picollini J.L.:

caracter

GARDE MANGER: blog de angely

GARDE MANGER: blog de angely: https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=6753e759cd&view=att&th=155c69596e495200&attid=0.1&disp=safe&realattid=f_iq...

blog de angely

https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=6753e759cd&view=att&th=155c69596e495200&attid=0.1&disp=safe&realattid=f_iq1tgibb0&zw

MI VISIÓN DE LA GASTRONOMÍA: GARDE MANGEREl Chef Garde Manger es elartista de...

MI VISIÓN DE LA GASTRONOMÍA: GARDE MANGER

El Chef Garde Manger es elartista de...: GARDE MANGER El Chef Garde Manger es el artista de la cocina y el encargado de idear o más bien de diseñar la presentación de los pla...

De la paila a tu Mesa Panamá: Queso de Cabeza de Puerco

De la paila a tu Mesa Panamá: Queso de Cabeza de Puerco: ¿QUÉ ES EL QUESO DE CABEZA DE PUERCO? Históricamente estos platos se hacían cociendo a fuego lento la cabeza limpia (sin órganos) del a...

Datos Culinarios " El Garde Manger": El Garde Manger!

Datos Culinarios " El Garde Manger": El Garde Manger!:  El Garde Manger! El día de hoy les doy la bienvenida a mi blog.... Empezaré este blog con algo de información sobre   El Garde Ma...

"LA PEREZA"

"No hemos de gozar "

"No hemos de gozar con mayor deleite las cosas que nos han costado caras, ni con menos las que no nos han costado nada."

Reestructurado de salmón y atún

Tu Cocina Favorita: Algo elaborado con mis manos

Tu Cocina Favorita: Algo elaborado con mis manos: Algo elaborado con mis manos

GARDE MANGER: BLOG DE MARIANELA

GARDE MANGER: BLOG DE MARIANELA: http://institutoculinariotrejospty.blogspot.com/

BLOG DE MARIANELA

http://institutoculinariotrejospty.blogspot.com/

BLOG DE DIXA

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GARDE MANGER: BLOG DE MARLENIS

GARDE MANGER: BLOG DE MARLENIS: http://lacocinademai.blogspot.com/

BLOG DE MARLENIS

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Hector J Sosa:

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GARDE MANGER: "Se mide la inteligencia ..

"Se mide la inteligencia del individuo por la cantidad de incertidumbres que es capaz de soportar."

GARDE MANGER: "Se mide la inteligencia ..

"Se mide la inteligencia ..

"Se mide la inteligencia del individuo por la cantidad de incertidumbres que es capaz de soportar."

"La máxima fuerza...

"La máxima fuerza es no tener miedo. Pero el miedo no depende de la voluntad. Por eso tenemos que cultivar nuestro espíritu. Sin una formación más completa, más holística, no se puede vencer al miedo, no se puede ser feliz. Con miedo no se puede ser feliz."

"Acepta tus límites..

"Acepta tus límites por todas partes. El límite da la forma, que es una de las condiciones de la plenitud."

Nuestra suerte

"Nuestra suerte no se halla fuera de nosotros, sino en nosotros mismos y en nuestra voluntad."

COMO PREPARAR QUESO PASO A PASO.

Propiedades del Queso

El consumo de queso nos permite disfrutar de muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Algunas de las propiedades del queso:

v  El queso aporta al organismo calcio y fósforo que son elementos imprescindibles para un buen desarrollo.

v  El queso contiene factores específicos que protegen a los dientes de las tan temidas caries.

v  El consumo de queso reduce el aumento perjudicial de la acidez de la placa que rodea los dientes.

v  Los minerales que nos aporta el queso ayudan a evitar la desmineralización.

v  La caseína que se encuentra en el queso forma una película sobra la superficie del diente protegiendo el esmalte del mismo.

v  Es un alimento rico en nutrientes.

v  Contiene menos lactosa que la leche, lo que hace que sea más fácil de digerir.

v  El queso es rico en proteínas de alta calidad ya que proporciona muchos de los aminoácidos que nuestro cuerpo necesita para un buen funcionamiento.